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ワタミ株式会社<外食事業>|原産地表示サイト

「和民」「坐・和民」
◆「季節メニュー」原産地について
※上記日程は予定の為、変更となる場合があります。
※季節・天候、漁の状況等により、産地が変わる場合がございます。
※店舗・地域により販売する商品が異なる場合があります。
メニュー名 主な食材 原産地
有機ロメインレタスの生ハムシーザーサラダロメインレタス/生ハム国産/イタリア
浅漬けみょうがとつぶ貝みょうが/つぶ貝高知県/フランス 他
みょうがの肉巻きフリッターみょうが/豚肉高知県/デンマーク
じゃがバター馬鈴薯国産
じゃが芋チーズ焼き
ローストチキン~香草焼き~清流鶏国産
刺身5品盛合せつぶ貝フランス 他
国産柑橘生搾りサワー(河内晩柑)河内晩柑国産
「わたみん家」
◆「季節メニュー」原産地について
※上記日程は予定の為、変更となる場合があります。
※季節・天候、漁の状況等により、産地が変わる場合がございます。
※店舗・地域により販売する商品が異なる場合があります。
メニュー名 主な食材 原産地
男前アナゴ寿司アナゴ中国
四万十鶏の大手羽揚~ピリ辛パン粉~手羽国産
ヤングコーンの串揚ヤングコーンタイ 他
オクラベーコン串焼オクラフィリピン 他
焼きそら豆そら豆国産
稚鮎の唐揚稚鮎滋賀県
セロリの浅漬セロリアメリカ
つぶ貝のさっぱり南蛮酢つぶ貝フランス 他
スルメイカの炙り刺しイカ中国
※農林水産省が作成した「外食における原産地表示に関するガイドライン」にしたがって原産地表示を行っています。
※季節・天候、漁の状況等により、産地が変わる場合がございます。
※店舗・地域により販売する商品が異なる場合があります。
※輸入食品に関しては厚生労働省から指定された検査基準をクリアし、所定の手続きを経て輸入された物のみ使用しています。
※アレルギー表示については、特定原材料(※1)の使用の有無について、「和民」「坐・和民」「わたみん家」の各店舗にて最新の情報が掲載された一覧表を店舗ごとに保管しています。
※1 特定原材料…アレルギー発生頻度が高く、その症状が重篤であるとされる「小麦・乳・卵・そば・落花生」の5品目。